Rezepte
Hier findest du eine Auswahl an leckeren und vegetarischen Rezepten für die ganze Familie. Mein Fokus liegt bei den Rezepten darauf, dass sie ausgewogen sind und dich mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Eine gesunde Ernährung ist die beste Voraussetzung für körperliche Gesundheit und beugt einer Vielzahl an Erkrankungen sowie Übergewicht vor. Selbstverständlich darfst du dir aber auch mal etwas gönnen. Du findest hier daher auch Rezepte für kleine Naschereien. :)
Dennoch sind alle süßen Rezepte zuckerreduziert oder kommen ganz ohne weißen Industriezucker aus. Als Alternativen verwende ich keine Zuckerersatzstoffe, sondern nehme natürliche Süßungsmittel wie Apfelmus, Datteln, Bananen oder Direktsäfte. Dieses eignet sich übrigens auch bestens für Kinder bzw. für den Start zur Bei- bzw. Familienkost, aber natürlich auch für alle, die hin und wieder mal auf Zucker verzichten möchten.
Du möchtest ein Kuchenrezept ohne backen zu müssen? Hier bist du richtig!...
Diese Brötchen sind schnell gemacht und schmecken besonders gut frisch aus dem Ofen...
Es gibt zahlreiche Traditionen für Neujahr. Wir haben uns mal für etwas eher unübliches entschieden - nämlich Pralinen...
Dieser Orangen-Marmorkuchen ist besonders fluffig und locker. Er ist zuckerfrei und kommt mit der Süße von Datteln aus....
Diese Muffins kommen ganz ohne zugesetzten Zucker aus, denn sie sind durch die Süße der Früchte ausreichend süß, sehr lecker und besonders bei Kindern beliebt....
Ein Rezept für luftig lockere Pancakes ganz ohne Zucker. Ideal zum Frühstück z.B. mit Joghurt und Früchten...
Dieser Auflauf ist herzhaft und fruchtig zugleich. Außerdem ist er mal eine andere Alternativen zur bekannten Lasagne und super schnell vorbereitet...